Att britterna gillar sitt te är ingen nyhet. I Storbritannien dricks 165 miljoner koppar te per dag! Det finns till och med en särskild teförening med information om tetraditioner, sorter och statistik kring britternas tedrickande. Med detta i åtanke är det föga förvånande att även traditionen Afternoon tea härstammar från just England.
Det sägs att det var hertiginnan av Bedford, Anna Russell (1783-1857), som uppfann Afternoon tea under mitten av 1840-talet. Under denna tid var det vanligt att middagen åts väldigt sent och Anna Russell led av att hungern slog till under eftermiddagen. Hon bad sina betjänter att göra i ordning ett slags mellanmål till henne bestående av te, bröd och smör samt tårtor. Detta blev snabbt en vana för hertiginnan som även började bjuda in sina väninnor. Därefter utvecklades denna eftermiddagspaus till ett fashionabelt event i adelskretsar och för societetslejon som klädde upp sig för Afternoon tea som vanligtvis åtnjöts mellan klockan 16:00 och 17:00.
Även andra delar av samhället tog till sig denna tradition och idag är det något vi starkt förknippar med Storbritannien och England. Traditionellt består Afternoon tea av ett urval av nätta smörgåsar (gurksmörgåsar är en klassiker), småkakor, tårtor, scones, och det obligatoriska teet som ofta serveras med mjölk och socker. I Sverige har vi anammat denna tradition och nedan får du tips om populära ställen värda ett besök!
Häringe slott
Beläget i Västerhaninge är Häringe slott ett populärt val för Afternoon tea. Här erbjuds scones, te, kaffe och diverse bakverk i sagolik miljö. Även hundar är välkomna här. Priset ligger runt 290 kr per person.
Södertuna slott
På lördagar serverar Södertuna slott i Gnesta Afternoon tea i form av ett buffébord med kungligt fika. Priset är 245 kr per person.
Sundbyholms slott
Strax utanför Eskilstuna ligger Sundbyholms slott som erbjuder Afternoon tea på lördagar fram till veckan innan midsommar. Priset ligger på runt 295 kr per person.
Thorskogs slott
Thorskogs slott i Västerlanda erbjuder en stor Afternoon tea med bland annat marmelader, snittar och pajer på utvalda lördagar för 475 kr per person.
