För dig som ännu inte haft lyckan att få uppleva Nederländerna, då är det dags att sätta ett stort kryss i kalendern och genast och boka in en weekend eller varför inte en hel vecka i den underbara huvudstaden Amsterdam. Amsterdam klingar av kultur, historia, spänning och en hel del dekadens. Att strosa ner för kullerstensgatorna längs med kanalerna, ringlandes fram mellan de små gränderna kantade av vackra husfasader som är som scener hämtade från en sagovärld, fast det är på riktigt.
Själv föll jag pladask för denna pärla till stad, och har spenderat mitt livs mest händelserika månader i just Amsterdam, med allt vad det innebär. Utifrån min egen vistelse har jag skapat den här lilla guiden, som förhoppningsvis kan vara en hjälpande kompass på din resa i denna underbara huvudstad.
Hur tar man sig runt i staden?
Amsterdam är en storstad i en bemärkelse, men är tro det eller ej inte alls särskilt stort till ytan. Stadens 1 miljon invånare trängs i en stadskärna som inte är större än Göteborg, så att ta sig runt är ganska så enkelt och snabbt. Det bästa sättet att ta sig runt i staden är definitivt cykel. Amsterdam är cyklisternas Mekka, och det enda tänkbara transportmedlet för de flesta Holländare. Hyr en cykel hos någon av stadens många cykelställen och cykla dig runt mellan gränder, kanaler och parker. På cykel hinner du se mycket på kort tid, väldigt smidigt om man har ett kortare besök över en helg eller liknande. Men se upp, cykeltrafiken tar inte hänsyn till turister och det gäller att vara på alerten i den stora cykelmassan. Tips på hotell med cykeluthyrning.
Vad ska man se och göra?
Såklart vill man se ALLT. Men det är inte ofta tiden räcker till. Då gäller det att prioritera, se och uppleva så mycket som möjligt på kort tid. Om du väljer att ta dig runt på cykel har du redan ett försprång, och mer tid till att upptäcka. Ett annat tips från mig är också vattenvägen, det vill säga via båt! Amsterdams stora kanalsystem inne i stadskärnan lämpar sig utmärkt för en båttur, ett kul och effektivt sätt att se staden från en kanalbåt.
Är du på ett längre besök i Amsterdam kan det också vara kul att åka lite längre ut och se några av pärlorna i utkanterna av stan. Haarlem är en mindre stad en bit utanför Amsterdam som är värt ett besök. Haarlem ligger tätt i anslutning till havet, och de fantastiska långa sandstränderna som förgyller den Holländska västkusten. Har du tid och om vädret tillåter, åk till stränderna Zandvort eller Bloemendaal, otroligt fint under sommaritd iallafall!
Museum
I Amsterdam finns några av Europas bästa museum. Helt klart värt att besöka något av dessa. För att nämna några så finns här Rijksmuseum (riksmuseet) med fantastiska målningar från bland annat Rembrandt, Van Gogh museet som samlat stora delar av den Holländska konstnären Vincent van Goghs målningar, Anne Franks hus där världskända flickan Anne Frank och hennes familj gömde sig från nazisterna under andra världskriget och där hon skrev sin berömda dagbok, och Stedelijk museet fyllt med modern konst. Utöver dessa finns såklart många till som är värt ett besök, det går verkligen att frossa i konst och historia för den som är intresserad. Tips på hotell nära Rijksmuseum.
Vilka områden är bäst?
Som alla städer så har också Amsterdam sina mer och mindre charmerande stadsdelar. Några av de mysigaste och mest ”Asterdammiga” områdena som är värt ett eller två stopp är definitivt De Pijp, De 9 straatjes (the nine streets) och Jordaan. Här är hipster-viben lite högre, gatorna lite mysigare och människorna lite trendigare. På ett bra sätt. Här andas Amsterdam allt det som man kan drömma om i denna fantastiska stad.
Vill man ta en promenad genom en park är Vondelpark ett måste, som stadens största och ståtligaste park. Ett populärt tillhåll för locals i en härlig mix med turister och expats. Här ligger grilldimman tät under sommarkvällarna med inslag av både det ena och det andra.
Mat och dryck
Denna listan kan göras lång, men jag ska försöka göra den kort. Holländska specialiteter du måste prova:
- Bitterballen
- Poffertjes
- Ost, ost ost! Gouda ost speciellt. Kika in i någon av de många ostaffärerna och smaka på alla sorter, det får man!
- Prova någon av de lokala ölsorterna. Amsterdam har ett starkt ölbryggar-arv sedan lång tid tillbaka. Det var här i staden man började brygga Heineken till exempel. Prova någon av de lokala kändisölen, som Grolsh eller Brouweri T’IJ.
- Gin & Tonic (THE Amsterdam drink med stort D). Eller varför inte spexa till det och beställ in en ”Dark and stormy”. Också en favoritdrink speciellt för Amsterdam.
- The med färsk mynta. Så enkelt och så gott. Något som serveras på de flesta caféer och som gladeligen dricks av locals runt om i stan.
Restauranger, barer och nattliv
Så vart ska ni gå ut och käka, vart ska ni ta en trendig drink, och vart ska vi klubba?
I en stad som Amsterdam är utbudet stort och brett. En sak som är skönt med den här staden är att man aldrig behöver känns sig ”felplacerad” eller ”underklädd” eller liknande. Du kan gå ut vart som helst, när som helst och hur som helst. Stämningen är väldigt opretantiös på de flesta ställen och man ser sällan folk som klär upp sig till tänderna.
Bra ”vanliga” restauranger – inte ”fine dining”:
Har ni chansen så är Foodhallen ett coolt ställe. En stor mathall med massor av olika kök/stånd där man kan köpa mat från olika ställen under ett tak. Kul atmosfär.
- Woo bros (asian fusion, alltid trevligt och fräscht) Läs mer om restaurangen Woo bros.
- Pho 91 (liten vietnamesisk restaurang, supergott) Läs mer om Pho 91.
- De Plantage (klassiskt kök, fantastisk lokal) Läs mer om De Plantage.
- Cannibale Royale (för köttälskare. Goa burgare och kött. Mörkt å murrigt, väldigt poppis så boka innan, finns på 2 ställen i staden)
- Van’t’Spit (endast 1 sak på menyn – kyckling. Låter tråkigt men är förvånansvärt gott och så enkelt och mysigt)
- Roses Cantina (härligt mexikanskt, plus goa drinkar)
- HappyHappyJoyJoy (asiatisk, fantastisk atmosfär och häftig miljö)
- Terpentijn (blandad meny, goa drinkar, trendigt ställe)
- Tales and spirits – (bästa cocktailbaren i europa!)
- Bazar (nordafrikanskt kök, cool lokal som är en gammal kyrka man byggt om)
Se fler populära restauranger i Amsterdam.
// Joanna