Äntligen fredag och imorgon den 28 maj är det Internationella Burgardagen! Vi tänkte ta tillfället i akt och bjuda på Göteborgs bästa burgarställen.
The Barn
Det börjades i en gammal lada i Vara och en idé om att skapa en restaurang som inspireras från tiden när man for till Amerika och människor arbetade hårt. The Barn har blivit verklighet och är numera ett av Göteborgs populäraste hamburgehak. I restaurangen kan man se delar från ladan som en gång stod på slätten i Vara. Här hittar du schyssta hamburgare som består av egenmalt kött från lokala producenter.
Tugg Burgers
På Tugg är maten tillagad med passion och intas i en härlig lokal med industrialistiskt tema. Här serverar man burgare på högrev och bringa från gräsbetande kor. Här finns även alternativ till den som vill ha vegetarisk och det går även att få hemkört.
Buther´s Market
New York-inspirerade Buther´s Market ligger vägg i vägg med Yaki-Da på en sidogata från Avenyn. Här är menyn tydlig amerikansk och det är bara att komma förbi eller ta med sin beställning. Du hittar klassiska sides och härliga milkshakes på menyn. Kanske en Peanutbutter n’Chocolate Shake eller Nutella n’Banana shake kan vara något att testa till din burgare?
Burgersson
Skanstorget fick ett lyft när Burgersson öppnade upp för ett par år sedan. Nu har man utökat och har öppnat upp ytterligare en restaurang på friggagatan. Här har man satsat på närproducerat kött och färskt bageribröd tillsammans med egengjorda såser. Det finns vegetarisk alternativ och alla burgare går att få med glutenfritt bröd. Du hittar spännande sides såsom zucchini fries med basilikamayo eller savoyslaw.
Holy Cow
På södra vägen bortom korsvägen ligger Holy Cow som serverar klassiska burgare men även hot dogs i olika tappningar. Du hittar klassiska sides, milkshakes och efterrätter och för den som inte vill ha burgare finns här Caesar Salad eller Pulled Pork att välja på.
